Annyeong chingudeul~~
Makanan korea pertama yang
pernah gue cicipi adalah kimchi, makanan khas nan wajib ada di korea, dan
rasanya gue gak suka. Udah itu aja. Kecintaan gue sama korea gak memudar gitu
aja setelah makan kimchi yang gak gue suka itu, walaupun udah gak nonton drama
korea lagi, semangat juang gue untuk mencari makanan korea favorit gak luntur
gitu aja. Makanan korea kedua gue adalah sekeluarga dessert yang manis-manis
dan dingin-dingin. Coba tebak?? (ketahuan dari judulnya yaaa kan.. d blog mah gak
bisa rahasia-rahasiaan. Hahaha). Yaappp… ini adalah Patbingsoo, dessert ala
korea yang selalu hadir pada saat musim panas.
Patbingsoo ini sejenis es
serut yang udah modern. Lol. Waktu jaman gue SD, es serut sangat menjadi
primadona, es batu yang diserut kemudian dicetak menyerupai kepalan, lingkaran
atau bentuk love kemudian di beri air sirup berwarna-warni yang gue yakin itu
bukan sirup marjan.
Patbingsoo awalnya terkenal
dengan es serut yang ditmbahkan dengan kacang merah dan sampai sekarang (if I’m
not wrong) setiap Patbingsoo ada terkandung kacang merahnya. Patbingsoo yang
gue pesan ini bernama “chungmuro patbingsoo” (seinget gue) yang terdiri dari es
krim matcha 1 scoop, corn flakes, es serut, kacang merah dan disiram dengan
susu matcha. By the way, gue makan ini di Patbingsoo, Pekanbaru.
Rasa dari Chungmuro
patbingsoo ini sudah pasti manis-manis dingin dan matcha banget, karena
perpaduan antara susu matcha dan es krim matcha yang kental. Dessert ini
disajikan dalam bowl khas korea yang wajib ada di drama korea. Dessert pasti
selalu cantik dan gak akan rela kalau dimakan, tapi you must eat that dish
karena bakalan meleleh dan gak cantik lagi pastinya. Beda sama kimchi ,
gue suka dessert ini, karena sejatinya dessert gak pernah salah, dan belum ada
dessert yang gak enak, yaaa kan?
Varian Patbingsoo di
Patbingsoo Pekanbaru ini sangat banyak dan bisa di check di google atau datangi
langsung Patbingsoo Pekanbaru. Mereka juga menyediakan makanan-makanan khas
korea lainnya seperti tteokbokki, ramyeon, buldak, dan kawan-kawan lainnya. Dan
seperti biasa makan diresto korea gak bisa pergi sendiri karena porsinya sangat
banyak, bisa sih pergi sendiri kalau porsi makan kamu besar. Untuk patbingsoo
ini, kamu juga bisa sharing.
Next, tempatnya, Patbingsoo pekanbaru yang gue datangi ini terletak didalam SKA Mall
Pekanbaru, tempatnya gak begitu luas menurut gue dan gak kecil juga (Gue pernah
dimarahi dosen karena gue mendeskripsikan luas sebuah tempat dengan kata-kata “gak
begitu luas dan gak begitu kecil”, bagi dosen gue kalau ingin mendeskripsikan
luas suatu tempat harus dengan menggunakan angka yang pasti misalnya 100m
persegi, etc. Luas tempat itu relative, bisa kecil atau besar sesuai dengan
point of view (POV) siapa. Tapi sekarang gue juga gak mungkin mengukur tempat
dagangan orang kan, so, luas atau tidaknya tempat ini sesuai dengan POV gue,
oke. OOT banget yaaakkkk).
Setiap sisi dinding dihiasi
dengan variasi yang berbeda-beda, tapi masih dalam suasana korea. Sisi pertama
dihiasi dengan nama-nama kota terkenal yang ada di korea, sisi kedua dihiasi
dengan tulisan “patbingsoo pekanbaru” dan ditambah dengan foto-foto menu yang
ada di patbingsoo pekanbaru ini. Selanjutnya ada gambar dinding orang lagi main
gitar dan ada tulisan selamat datangnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar